北海道恵庭市産のエビスかぼちゃの生クリームとサツマイモ餡を恵庭市の姉妹都市である藤枝市産のスフレ生地でロールした甘さ控えめ、しっとりとした食感のその名もずばり恵庭ロールです。
特に道産の食材を使うことを心がけ、エビスかぼちゃ、サツマイモの他、砂糖、バター、小麦粉、生クリーム、卵も道産品を使用、道産品率はグラム数換算で９８％です。また、本商品は平成２９年７月２６日付で千歳保健所よりＨＡＣＣＰのＡ評価を取得しています。
| 原材料名 |
生クリーム（乳成分を含む）、グラニュー糖、鶏卵（卵を含む）、バター、牛乳、サツマイモペースト、エビスかぼちゃフレーク、小麦粉（小麦を含む）、抹茶／ブドウ糖、寒天、ゲル化剤（増粘多糖類）（一部に乳成分、卵、小麦を含む）エビスかぼちゃ（フレーク）、サツマイモ（ペースト）（恵庭市産）砂糖（芽生工場）、バター（日高工場）、小麦粉（札幌木田製粉）、卵（北海道産）、生クリーム（浦幌工場）、抹茶（静岡県藤枝市産） |
| 保管方法・温度 |
冷凍（-15℃） |
| 消味期限 |
製造日＋21日 |
| 保管方法の注意 |
冷凍保存とし、再凍結はしない、解凍後の賞味期限は解凍日を含み２日 |
